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Aspects biologiques
Entre le porc de boucherie et le cochon vietnamien, il existe une grande variété de races de porcs de toutes tailles. Le Kune Kune (180 kg) et le porc de Guinée sont des races intermédiaires. Il n'y a pas de race plus petite que le cochon miniature. Les sujets qui sont plus petits que la taille moyenne de leur race souffrent peut-être de malnutrition.
Le cochon vietnamien est originaire du Viet Nam et de la Chine, et son introduction en Amérique du Nord est relativement récente. Tous les cochons, qu'il s'agisse d'animaux de boucherie ou de cochons miniatures, appartiennent à la même espèce et ce sont des omnivores, c'est-à-dire qu'ils mangent de la viande et des végétaux. Cela ne signifie pas qu'ils peuvent se contenter des restes de table. Ils ont besoin d'un régime équilibré, mais ne refusent pas quelques petits restes de table faibles en gras, comme les salades et les légumes. Évitez les gâteries riches en sucre, tout comme le chocolat, qui peut être toxique. Le respect d'un régime complet et équilibré garantit une croissance normale et une bonne santé. Il existe des aliments préparés pour les cochons, et l'éleveur devrait vous en fournir une certaine quantité pour que votre animal reçoive une nourriture à laquelle il est habitué quand il arrivera dans sa nouvelle demeure. Il arrive que des éleveurs conseillent de limiter l'apport alimentaire des cochons « pour les garder petits ». Ne suivez pas ce conseil. Bien nourri, un animal conforme à sa race ne connaîtra pas de croissance excessive. N'offrez pas de nourriture pour chien ou chat au cochon, car ce type d'aliment contient trop de protéines. Le cochon en santé ne présente pas de proéminences osseuses, mais il ne devrait pas être gras au point où il a du mal à se déplacer.
Le cochon vietnamien vit entre 12 et 17 ans. À l'âge adulte, son poids peut atteindre environ 57 kg et il peut mesurer entre 40 et 65 cm au garrot. Il est déconseillé de se lancer dans l'élevage, à moins de posséder une expérience et des connaissances approfondies dans le domaine.
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